Ingredients:
- 100 grs de xocolata negra de cobertura
- 50 grs de xocolata amb llet de cobertura
- 1 nou de mantega
- 75 grs d’avellanes torrades
- 75 grs d’ametlles torrades
- 25 grs de papaia deshidratada (també es pot posar panses i qualsevol fruita deshidratada que ens agrade.)
Elaboració:
Fondre al bany maria (per separat) les xocolates. Barrejar-les
i afegir la nou de mantega.
Trossejar les avellanes i ametlles (que no queden trossos
massa menuts).
Afegir els fruit secs i la papaia a les xocolates i barrejar
bé.
Amb una cullera, fer muntanyetes damunt de paper de forn. Deixar
refredar, si ho posem a la nevera serà molt més ràpid.
Opcional: afegir una mica de sal Maldon damunt de les
muntanyetes
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada