Podeu preparar aquesta melmelada de la mateixa manera que la melmelada de maçana amb gingebre i canyella, però utilitzant maçanes de la varietat Golden, que són més àcides.
En aquesta ocasió només he posat canyella, que la podeu posar en pols juntament amb el sucre o si no us agrada tant el sabor d ela canyella i voleu que domini el de la maçana, només cal que li poseu una branca mentre es cou la melmelada.
Combineu-la amb formatge o amb carn de porc, la maçana ja sabeu que combina molt bé.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada