Ingredients:
- 4 ous
- 250 grs de sucre
- 250 grs d’oli de girasol
- 150 ml de llet
- 300 grs de farina
- Xocolata ratllat (al gust)
- 1 sobre de llevadura Royal o 3 paperets de grasiosa
- Pell de llimona ratllada (opcional)
- Motlles de magdalena
Elaboració:
Bateu els ous amb el sucre. Quan els ous estiguin ben muntats, afegiu poc a poc l’oli.
Seguidament la llet. Remeneu bé.
Incorporeu la xocolata ratllada i la farina (on haureu barrejat la llevadura). Remeneu amb compte, procurant que quedi esponjós.
Amb aquesta pasta, ompliu els motlles fins la meitat, espolseu una mica de sucre al damunt i poseu al forn, previament escalfat a 170º, uns 20 minuts. Per assegurar-vos que estan ben cuites, punxeu-les amb un escuradents.
.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada