Pastissets de cabell d'àngel

L'elaboració d'aquests pastissets no te cap secret, en aquest enllaç trobareu com preparar la massa del pastisset i en aquest altre com fer la confitura de cabell d'àngel, encara que en podeu trobar als supermercats de molt bona qualitat.

Només cal que, un cop feta la massa, agafeu petites porcions, en feu una bola i la poseu a sobre d'un paper de forn o vegetal. Poseu un altre troç de paper al damunt, aixafeu per donar-li forma rodona i farciu de cabell d'àngel. Plegeu els pastissets i poseu-los en una llauna. 

• 
• 
• 
• 
•